贈り物に最適な青果圃のトマトジュース│贅沢な味わいと健康を届ける

特別な人への贈り物は、相手への思いやりの現れです。

青果圃のトマトジュースは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、特有のさわやかな香りと健康への配慮が融合し、心からの贈り物にふさわしい選択肢です。

青果圃のトマトジュースの特長

青果圃のトマトジュースは、厳選された「あまこぼれミニトマト」を使用し、完全無添加で製造しています。

自然豊かな那須高原で育てられ、糖度が常に高いレベルを保つこのミニトマトを使用しています。

高品質な原材料とこだわりの製法が、健康と美味しさを兼ね備えたジュースを提供します。

青果圃のトマトジュースは、糖度が12月～5月は9.5度以上・6月～11月は8.5度以上の「あまこぼれミニトマト」を使用し、完全無添加で生産しています。

煮詰めない製法のトマトジュース

青果圃のトマトジュースは、トマトを煮詰めずに最低限の加熱処理のみでビン詰めしています。

「煮詰めない製法」により、トマト本来の栄養素、とくにリコピンやビタミンCを豊富に保持しています。

トマト固有のフレッシュな風味と鮮やかな色彩が特徴です。

加熱処理を最低限に留める主な理由

トマトジュースの生産工程で、加熱処理を最低限に留める主な理由は5つあります。

1.栄養素の保持

高温での長時間加熱はビタミンCやリコピンのような熱に敏感な栄養素の分解を促進します。

最低限の加熱に留めることで、ビタミンCやリコピンの栄養素が多く保たれ、健康効果が最大限に引き出せます。

2.フレッシュな風味の維持

トマトジュースを煮詰めないことで、トマト本来のフレッシュな風味や香りを損なわずに保持できます。

煮詰めた場合は、味が濃縮される一方で、生のトマト特有の爽やかな風味が失われがちです。

トマトの風味を生かすために、青果圃では煮詰めない製法を取り入れています。

3.自然な甘みと酸味のバランス

生のミニトマトから作られたジュースは、煮詰めたジュースに比べて、自然な甘みと酸味が保たれます。

理由は、加熱による糖の分解や風味の変化が少ないことから、バランスの取れた味わいになるからです。

4.色の鮮やかさ

煮詰めずに作るジュースは、色がより鮮やかになるため、視覚的にも非常に魅力的です。

対して、長時間の加熱はトマトの色素を変化させることがあり、色が暗くなることがあります。

青果圃では、色の鮮やかさにもこだわっています。

5.健康への影響

煮詰めない製法を採用する最大の利点は、健康に害を及ぼす可能性がある有害物質の発生を防げることです。

トマトジュースを高温で加熱すると、アクリルアミドという有害物質が生成されることがあります。

アクリルアミドは、長期的に健康に悪影響を与えると考えられています。

そのため、加熱を最低限に抑えることは、お客さまの健康を守る上で非常に重要です。

贈り物としての魅力

青果圃のトマトジュースは、そのまま飲んでも、お酒と合わせても楽しめる多用途性を持っています。

エレガントなパッケージデザインは、見た目にも美しく、お中元やお歳暮、特別なお祝いの贈り物として最適です。

さらに、青果圃のトマトジュースは健康への配慮が行き届いており、贈る人の心遣いが感じられることから、健康を気遣う人へのプレゼントにも最適です。

品質の高さと心を込めたギフトとしての価値が、青果圃のトマトジュースを特別な存在にしています。